🍡

Gulab Jamun

Hint tatlı tezgahlarının süt tozlu kızarmış topları, gül kokulu şerbeti içine çeker.

Orta⏱️ 1 sa8 kişilik~280 kcal🇮🇳 Hint
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍡

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 1.5 su bardağı Süt tozu
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 3 yemek kaşığı Yoğurt

Şerbet için

  • 2 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Gül suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şeker ve suyu tencerede 10 dakika kaynatın, ocaktan alınca gül suyunu ekleyin.

    10 dk
  2. 2

    Süt tozu, un ve yoğurdu bir kapta yumuşak ama dağılmayan hamur olana kadar yoğurun.

  3. 3

    Hamurdan küçük pürüzsüz toplar yuvarlayın, çatlak kalmamasına dikkat edin.

  4. 4

    Topları orta sıcak yağda 8-10 dakika koyu altın renk alana kadar yavaşça kızartın.

    9 dk
  5. 5

    Sıcak topları ılık şerbete aktarın, en az 20 dakika şerbet çekince servis edin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Topları orta ateşte kızartın; dışı hızlı kararırsa içi hamur kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık şerbet içinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

4

g protein

46

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez