Gulab Jamun
Hint tatlı tezgahlarının süt tozlu kızarmış topları, gül kokulu şerbeti içine çeker.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Hamur için
- 1.5 su bardağı Süt tozu
- 3 yemek kaşığı Un
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
Şerbet için
- 2 su bardağı Şeker
- 2 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Gül suyu
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu tencerede 10 dakika kaynatın, ocaktan alınca gül suyunu ekleyin.
10 dk - 2
Süt tozu, un ve yoğurdu bir kapta yumuşak ama dağılmayan hamur olana kadar yoğurun.
- 3
Hamurdan küçük pürüzsüz toplar yuvarlayın, çatlak kalmamasına dikkat edin.
- 4
Topları orta sıcak yağda 8-10 dakika koyu altın renk alana kadar yavaşça kızartın.
9 dk - 5
Sıcak topları ılık şerbete aktarın, en az 20 dakika şerbet çekince servis edin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Topları orta ateşte kızartın; dışı hızlı kararırsa içi hamur kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık şerbet içinde servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
4
g protein
46
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi