🍯

Balıkesir Mafiş Tatlısı

Balıkesir mafiş tatlısı, kızaran hamur parçalarının şerbete alındığı, kıyı Ege ve Marmara arasında bayram sofralarına sıkça giren çıtır bir ev tatlısıdır.

Orta⏱️ 35 dk8 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 3 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 1.5 su bardağı Toz şeker
  • 1.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp şerbeti ılımaya bırakın.

    10 dk
  2. 2

    Un, yumurta ve yoğurtla hamur yoğurup küçük parçalar kesin.

  3. 3

    Hamurları kızgın yağda altın renk alıncaya kadar kızartın.

  4. 4

    Kızaran parçaları ılık şerbete alıp 10 dakika bekletin.

    10 dk
  5. 5

    Mafişi şerbetini çekmiş halde servis edin.

💡 Püf Noktası: Kızaran parçaları ılık şerbete almak hamurun dışını diri tutarken içini çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine toz Antep fıstığı serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

4

g protein

34

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez