Brigadeiro de Colher
Brigadeiro de colher, yoğunlaştırılmış süt ve kakaoyu tencerede koyulaştırarak yapılan, kaşıkla yenilen sıcak-soğuk arası en sevilen Brezilya tatlılarından biridir.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 kutu Yoğunlaştırılmış süt
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 15 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Krema
Yapılışı
- 1
Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağını kalın tabanlı tencereye alın.
- 2
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak parlak ve koyu kıvam alana kadar pişirin.
10 dk - 3
Tencerenin dibini kısa süre gösteren kıvam oluşunca kremayı içine yedirin.
- 4
Brigadeiroyu küçük kaselere paylaştırın, yüzeyini düzeltin.
- 5
Ilık ya da soğutulmuş halde kaşık tatlısı gibi servis edin.
💡 Püf Noktası: Karışımı orta ateşte sürekli çevirmek tabanın tutmasını ve topaklanmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde ılık ya da soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~198
kcal kalori
3
g protein
25
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi