Cocada
Cocada, hindistan cevizi ve şekerin kısa pişip kaşıkla şekillenen yoğun Brezilya tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 250 gr Hindistan cevizi rendesi
- 300 gr Yoğunlaştırılmış süt
- 80 gr Şeker
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Hindistan cevizi, şeker ve tereyağını tavaya alın.
- 2
Yoğunlaştırılmış sütü ekleyip karıştırmaya başlayın.
- 3
Karışımı orta ateşte 8-10 dakika koyulaştırın.
9 dk - 4
Harcı yağlı kağıtlı kaba düzgünce yayın.
- 5
İyice soğutup dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Karışım tencerenin dibinden ayrılınca ocaktan alın; fazla pişerse sertleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kağıt kapsüllerde oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
2
g protein
28
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi