Ostkaka
Ostkaka, İsveç mutfağında lor benzeri peynirli karışımın fırında ağır pişerek yoğun ama hafif sallanan bir tatlıya dönüştüğü klasik bir tabaktır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Lor peyniri
- 3 adet Yumurta
- 200 ml Krema
- 0.5 su bardağı Toz şeker
- 0.3 su bardağı Badem
Yapılışı
- 1
Lor peyniri, yumurta, krema, toz şeker ve bademi kapta karıştırın.
- 2
Karışımı yağlanmış pişirme kabına döküp yüzeyini düzleyin.
- 3
Ostkakayı 175°C fırında ortası hafif sallanır görünümden çıkana kadar 38-40 dakika pişirin.
39 dk - 4
Fırından çıkan tatlıyı kalıbında 20 dakika ılındırın.
20 dk - 5
Porsiyonlayıp hafif sıcak ya da oda ısısında servis edin.
💡 Püf Noktası: Tatlıyı kalıpta ılındırmak keserken dağılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına reçel ve krema ile ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
10
g protein
16
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi