Panettone
Milano'nun yılbaşı ekmeği, kuru meyve ve tereyağıyla uzun mayalanan zengin bir tatlı hamurudur.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 su bardağı Un
- 1 paket Kuru maya
- 1 su bardağı Süt
- 3 adet Yumurta
- 120 gr Tereyağı
- 1 su bardağı Kuru üzüm
- 0.5 su bardağı Badem
- 0.8 su bardağı Şeker
Yapılışı
- 1
Hamuru yoğurup ilk mayalanma için 1 saat bekletin.
1 sa - 2
Kuruyemiş ve meyveleri hamura yedirin.
- 3
Hamuru kalıba alıp ikinci mayalanma için 45 dakika bekletin.
45 dk - 4
Panettone'yi 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
38 dk - 5
Tamamen ılıtıp dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Hamur ilk mayada hacmini iki katına çıkarana kadar beklemeli; oda ısısı düşükse süre uzar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip kahve yanında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
7
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi