🍰

Sernik Krakowski

Sernik krakowski, lor bazlı dolgusunu kafes hamurla tamamlayan ve Polonya pastacılığında geleneksel çizgiyi sürdüren zengin bir cheesecake türüdür.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk8 kişilik~318 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Taban için

  • 250 gr Un
  • 120 gr Tereyağı

İç için

  • 500 gr Lor peyniri
  • 0.8 su bardağı Toz şeker
  • 3 adet Yumurta
  • 1 çay kaşığı Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve tereyağıyla taban hamurunu hazırlayıp bir kısmını üst kafes için ayırın.

  2. 2

    Lor peyniri, şeker, yumurta ve vanilyayla iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Harcı kalıba döküp ayırdığınız hamurla üstüne kafes yapın.

  4. 4

    Sernik krakowskiyi 180°C fırında 40 dakika pişirin.

    40 dk

💡 Püf Noktası: Lorlu harcı fazla çırpmamak fırında gereksiz kabarıp çatlamayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip soğuduktan sonra servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

11

g protein

27

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez