Basbousa
Orta Doğu irmik tatlısı basbousa, yoğurtlu hamur ve şerbetle nemli kareler halinde servis edilir.
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 350 gr İrmik
- 250 gr Yoğurt
- 300 gr Şeker
- 60 gr Badem
- 100 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
- 1 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Şekerin yarısını ve suyu kaynatıp 8 dakika şerbet hazırlayın.
8 dk - 2
İrmik, yoğurt, eritilmiş tereyağı ve kabartma tozunu karıştırın.
- 3
Hamuru kalıba yayın, üstüne bademleri dizin.
- 4
Basbousayı 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
33 dk - 5
Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp çekmesini bekleyin.
💡 Püf Noktası: Şerbeti basbousa fırında sıcakken dökün; irmik soğukken dökülürse şerbeti emmez ve hamur kuru kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında, her dilimin üzerine bir badem koyarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
5
g protein
44
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi