Boza
Darı unundan yapılan fermente geleneksel Türk içeceği. Kış aylarının favorisi.
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
- #Alkolsüz
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Darı unu
- 1.5 su bardağı Şeker
- 8 su bardağı Su
- 0.5 tatlı kaşığı Yaş maya
- 2 yemek kaşığı Leblebi
Yapılışı
- 1
Darı ununu suyla karıştırıp kısık ateşte 1-2 saat pişirin.
2 sa - 2
Soğumaya bırakın. Ilıyınca şeker ve çözülmüş mayayı ekleyin.
- 3
Ağzı kapalı serin yerde 24-48 saat mayalanmaya bırakın.
- 4
Süzüp buzdolabında saklayın. Leblebi ve tarçınla servis edin.
💡 Püf Noktası: Mayalanma süresi sıcaklığa göre değişir, 2-3 gün bekleyebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Leblebi ve tarçınla, kalın cam bardakta akşamüstü iyice soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~130
kcal kalori
2
g protein
28
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi