🥮

Galaktoboureko

Galaktoboureko, irmikli kremayı ince yufka arasında pişirip şerbetle tamamlayarak katmanlı bir Yunan tatlısı sunar.

Orta⏱️ 54 dk8 kişilik~298 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 6 adet Yufka
  • 3 su bardağı Süt
  • 0.8 su bardağı İrmik
  • 1 su bardağı Şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 80 gr Tereyağı
  • 1 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süt, irmik ve şekerle koyu bir muhallebi pişirip ılıtın.

    10 dk
  2. 2

    Yumurtaları muhallebiye tek tek ekleyip pürüzsüzleştirin.

  3. 3

    Yufkaları yağlayarak tepsiye kat kat serin, araya irmikli harcı yayın.

  4. 4

    Tatlıyı 180°C fırında üzeri altın renk alana kadar 40-45 dakika pişirin.

    43 dk
  5. 5

    Fırından çıkan sıcak tatlıyı ılık şerbetle buluşturup dinlendirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Şerbeti ılık tatlının üstüne dökmek katları korur.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, üstüne tarçın serpmeniz yeterli olur.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~298

kcal kalori

6

g protein

36

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez