🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥧
Nevşehir Kabaklı Kömbe
Nevşehir kabaklı kömbe, tatlı balkabağının tarçınla harmanlanıp iki kat hamur arasında piştiği, İç Anadolu evlerinde sonbaharda sık kurulan bir tepsi işidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
🥧
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
Hamur için
- 3.5 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 80 gr Tereyağı
İç için
- 500 gr Balkabağı
- 0.5 su bardağı Toz şeker
- 1 çay kaşığı Tarçın
Yapılışı
- 1
Kabak, şeker ve tarçını tavada suyunu çekene kadar pişirin.
15 dk - 2
Hamurun yarısını tepsiye yayıp kabaklı harcı yerleştirin.
- 3
Kalan hamuru kapatıp kömbeyi 185°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk
💡 Püf Noktası: Kabak harcının suyunu çektirmek alt hamurun ıslanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~238
kcal kalori
5
g protein
34
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez