🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥞
Katmer
İnce açılan hamurun yağlanıp katlanmasıyla tavada pişen geleneksel hamur işi.
Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~470 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su
- 1 çay kaşığı Tuz
- 80 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzu 8 dakika yoğurun, hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Hamuru ince açıp yağlayın, katlayarak kare şekli verin.
- 3
Katmerleri tavada iki yüzü kızarana kadar toplam 4-5 dakika pişirin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru ince açın ve kat aralarına yağı eşit sürün; katmer pişerken tel tel ayrılır.
🍽️ Servis Önerisi: Bal, kaymak veya peynirle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
9
g protein
62
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 6 kez