🥐🥟 Hamur İşleri
Zeytinli Poğaça
Kolay 45 dk~330 kcal 5/10
🥯
Açma
Mayalı hamurla yapılan, tel tel ayrılan yumuşak kahvaltılık hamur işi.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk8 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
- Vejetaryen
🥯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ilık süt
- 1 su bardağı Ilık su
- 1 paket Kuru maya
- 2 yemek kaşığı Şeker
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 su bardağı Sıvı yağ
- 80 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta sarısı
Yapılışı
- 1
Ilık süt, ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin.
10 dk - 2
Un, tuz ve sıvı yağı ekleyip 8 dakika yoğurun.
8 dk - 3
Hamuru kapalı kapta 40 dakika mayalandırın.
40 dk - 4
Hamurdan parçalar alın, aralarına tereyağı sürüp burgu şekli verin.
- 5
Tepside 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 6
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180°C fırında 22-25 dakika pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Şekil verdikten sonra ikinci mayayı atlamayın; açmanın lifli dokusu bu dinlenmeyle oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz peynir, zeytin ve çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 9 kez