Kazandibi
Altı karamelize edilmiş sütlü muhallebiyle hazırlanan geleneksel Türk tatlısı.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 litre Süt
- 1 su bardağı Şeker
- 3 yemek kaşığı Pirinç unu
- 2 yemek kaşığı Nişasta
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 paket Vanilin
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
Yapılışı
- 1
Süt, şeker, pirinç unu, nişasta ve unu tencerede çırpın.
- 2
Orta ateşte koyulaşana kadar 15-18 dakika pişirin.
18 dk - 3
Vanilini ekleyip karıştırın.
- 4
Tepsiyi tereyağıyla yağlayın ve pudra şekerini tabana serpin.
- 5
Muhallebiyi tepsiye dökün ve kısık ateşte tabanı 8-10 dakika karamelize edin.
10 dk - 6
Tatlıyı buzdolabında 3 saat soğutun.
3 sa
💡 Püf Noktası: Tepsinin tabanını pudra şekeriyle kaplayıp kontrollü yakın; koyu kahverengi olunca ocaktan alın.
🍽️ Servis Önerisi: Tarçın serpip rulo yaparak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
8
g protein
50
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi