🍮

Kazandibi

Altı karamelize edilmiş sütlü muhallebiyle hazırlanan geleneksel Türk tatlısı.

Zor⏱️ 55 dk6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 litre Süt
  • 1 su bardağı Şeker
  • 3 yemek kaşığı Pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı Nişasta
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 paket Vanilin
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süt, şeker, pirinç unu, nişasta ve unu tencerede çırpın.

  2. 2

    Orta ateşte koyulaşana kadar 15-18 dakika pişirin.

    18 dk
  3. 3

    Vanilini ekleyip karıştırın.

  4. 4

    Tepsiyi tereyağıyla yağlayın ve pudra şekerini tabana serpin.

  5. 5

    Muhallebiyi tepsiye dökün ve kısık ateşte tabanı 8-10 dakika karamelize edin.

    10 dk
  6. 6

    Tatlıyı buzdolabında 3 saat soğutun.

    3 sa

💡 Püf Noktası: Tepsinin tabanını pudra şekeriyle kaplayıp kontrollü yakın; koyu kahverengi olunca ocaktan alın.

🍽️ Servis Önerisi: Tarçın serpip rulo yaparak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

8

g protein

50

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez