🍯

Baklava

Türk tatlı kültürünün simgesi. İnce yufkalar arasında ceviz veya fıstık ile hazırlanır.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk12 kişilik~450 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

12 kişi

Baklava için

  • 500 gr Baklava yufkası
  • 300 gr Ceviz içi
  • 250 gr Tereyağı

Şerbet için

  • 3 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Cevizleri çekin. Tereyağını eritin.

  2. 2

    Yufkaları tepsiye sererek aralarına tereyağı sürün.

  3. 3

    Her 3-4 yufkada bir ceviz serpin.

  4. 4

    Baklava şeklinde kesin. 170°C fırında 45 dk pişirin.

    45 dk
  5. 5

    Şerbeti hazırlayın: şeker ve suyu kaynatın, limon ekleyin.

  6. 6

    Sıcak baklavaya soğuk şerbeti gezdirin.

  7. 7

    Baklava porsiyonlarını ceviz vurgusuyla tamamlayıp ikram edin.

💡 Püf Noktası: Baklava fırından yeni çıkmışsa üzerine soğuk şerbet dök. Baklava soğumuşsa sıcak şerbet kullan. İkisi birden sıcak olursa şerbet emmez.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne bir parça fıstık tozu veya ince tarçın gezdirip porselen tabakta servis yapın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

6

g protein

52

g karbonhidrat

24

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

90 görüntülenmeBu hafta 13 kez