Kırklareli Hardaliye ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 1440 dakika olmak üzere toplam 1475 dakika sürer.

Kırklareli Hardaliye kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 28g, yağ: 0g.

Kırklareli Hardaliye için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kırklareli Hardaliye tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍇

Kırklareli Hardaliye

Name: Kırklareli Hardaliye
Prep time: 35 min
Cook time: 1440 min
Total time: 1475 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 kg Kırmızı üzüm; 10 gr Siyah hardal tohumu; 12 adet Vişne yaprağı; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 su bardağı Su

Hardaliye, kırmızı üzüm suyunu siyah hardal tohumu ve vişne yaprağıyla fermente eden alkolsüz Kırklareli içeceğidir.

Orta⏱️ 24 sa 35 dk10 kişilik~120 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Alkolsüz

🍇

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün

Hazırlık35 dk
Pişirme1 gün

Malzemeler

10 kişi

5 kg Kırmızı üzüm
10 gr Siyah hardal tohumu
12 adet Vişne yaprağı
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kırmızı üzümleri yıkayıp saplarından ayırın.
2
Üzümleri ezip cam kavanoza bir kat üzüm, bir kat kırılmış siyah hardal tohumu olacak şekilde yerleştirin.
3
Vişne yaprakları, toz şeker ve suyu kavanoza ekleyin.
4
Kavanozu serin yerde 24 saat bekletin.
5
Hardaliyeyi süzüp şişelere alın, buzdolabında soğutarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hardal tohumunu hafif kırmak aromayı verir ama içeceği acılaştırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk bardakta, tuzsuz kuruyemiş ve peynir tabağı yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~120

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

Lif

0.9mg

Sodyum

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.