🍦

Maraş Dondurması

Maraş'ın salep ve keçi sütüyle uzayan dondurması, tok dokusuyla kaşıkta direnç gösterir.

Zor⏱️ 50 dk8 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🍦

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 1 litre Keçi sütü
  • 180 gr Şeker
  • 8 gr Salep
  • 1 parça Damla sakızı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süt, şeker ve salebi 20 dakika karıştırarak pişirin.

    20 dk
  2. 2

    Karışımı soğutup dondurucuya alın.

  3. 3

    3 saat boyunca 30 dakikada bir spatulayla dövün.

    3 sa

💡 Püf Noktası: Karışımı dondururken 30 dakikada bir dövün; uzayan yapı böyle oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Kesme dondurma gibi dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

6

g protein

32

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez