Maraş Dondurması
Maraş'ın salep ve keçi sütüyle uzayan dondurması, tok dokusuyla kaşıkta direnç gösterir.
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 litre Keçi sütü
- 180 gr Şeker
- 8 gr Salep
- 1 parça Damla sakızı
Yapılışı
- 1
Süt, şeker ve salebi 20 dakika karıştırarak pişirin.
20 dk - 2
Karışımı soğutup dondurucuya alın.
- 3
3 saat boyunca 30 dakikada bir spatulayla dövün.
3 sa
💡 Püf Noktası: Karışımı dondururken 30 dakikada bir dövün; uzayan yapı böyle oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Kesme dondurma gibi dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
6
g protein
32
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi