Medovik
Medovik, ince bal katlarını kremayla birleştirerek yumuşayan ve katmanlı kalan klasik bir Rus bal pastası yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 0.5 su bardağı Bal
- 2.5 su bardağı Un
- 2 adet Yumurta
- 2 su bardağı Krema
Yapılışı
- 1
Balı, yumurtayı ve unu karıştırarak yumuşak hamur hazırlayın, 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Hamuru ince katlar halinde açın ve yağlı kâğıda aktarın.
- 3
Katları önceden 180°C ısıtılmış fırında tek tek 4-5 dakika pişirin.
4 dk - 4
Kremayı koyu kıvam alana kadar çırpın ve soğuyan katların arasına sürün.
- 5
Pastayı tamamlayıp üstünü de krema ile kaplayın.
- 6
Medovik'i buzdolabında en az 8 saat dinlendirip dilimleyin.
8 sa
💡 Püf Noktası: Pastayı dinlendirmek katların kremayı çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri soğuk sunun, üstüne ince bal çizgisi ve kırıntı serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~292
kcal kalori
5
g protein
35
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi