🍰

Medovik

Medovik, ince bal katlarını kremayla birleştirerek yumuşayan ve katmanlı kalan klasik bir Rus bal pastası yapar.

Orta⏱️ 53 dk8 kişilik~292 kcal🇷🇺 Rus
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 0.5 su bardağı Bal
  • 2.5 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 2 su bardağı Krema
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balı, yumurtayı ve unu karıştırarak yumuşak hamur hazırlayın, 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Hamuru ince katlar halinde açın ve yağlı kâğıda aktarın.

  3. 3

    Katları önceden 180°C ısıtılmış fırında tek tek 4-5 dakika pişirin.

    4 dk
  4. 4

    Kremayı koyu kıvam alana kadar çırpın ve soğuyan katların arasına sürün.

  5. 5

    Pastayı tamamlayıp üstünü de krema ile kaplayın.

  6. 6

    Medovik'i buzdolabında en az 8 saat dinlendirip dilimleyin.

    8 sa

💡 Püf Noktası: Pastayı dinlendirmek katların kremayı çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri soğuk sunun, üstüne ince bal çizgisi ve kırıntı serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~292

kcal kalori

5

g protein

35

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez