Yozgat Patatesli Gözleme
Yozgat patatesli gözleme, haşlanmış patatesi ince yufka içinde baharatla buluşturan, bozkır kahvaltılarında çayın yanına en sık kurulan sıcak hamur işlerinden biridir.
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 adet Yufka
- 3 adet Patates
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Patatesleri haşlayıp ezin.
- 2
Patatesi baharatla karıştırıp yufkaya yayın.
- 3
Gözlemeleri tavada iki yüzü kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Patatesi ezdikten sonra buharını çıkarmak yufkanın yumuşayıp yırtılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ayranla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~254
kcal kalori
6
g protein
35
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi