Tahinli İncir Muhallebisi
Adana tahinli incir muhallebisi, sütlü tabanı tahin ve kuru incirle koyulaştırarak karamelimsi ve serin bir tatlı kâsesi hazırlar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Tahin
- 4 adet Kuru incir
- 3 yemek kaşığı Pirinç unu
- 0.5 su bardağı Şeker
Yapılışı
- 1
Kuru incirleri küçük doğrayın, birkaç kaşık sıcak sütte 10 dakika yumuşatın.
10 dk - 2
Süt, pirinç unu ve şekeri tencerede pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Muhallebiyi orta ateşte 7-8 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
7 dk - 4
Tahin ve yumuşamış incirleri ekleyip 1 dakika daha çevirin.
1 dk - 5
Kaselere paylaştırıp tamamen soğuttuktan sonra servis edin.
💡 Püf Noktası: İnciri küçük doğrayıp son aşamada eklemek pütürlü ama dengeli bir yapı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis etmeden önce küçük dilimlere bölün; tabağın yanına sade bir kaşık krema koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi