🍮

Tahinli İncir Muhallebisi

Adana tahinli incir muhallebisi, sütlü tabanı tahin ve kuru incirle koyulaştırarak karamelimsi ve serin bir tatlı kâsesi hazırlar.

Kolay⏱️ 24 dk6 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Süt
  • 3 yemek kaşığı Tahin
  • 4 adet Kuru incir
  • 3 yemek kaşığı Pirinç unu
  • 0.5 su bardağı Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru incirleri küçük doğrayın, birkaç kaşık sıcak sütte 10 dakika yumuşatın.

    10 dk
  2. 2

    Süt, pirinç unu ve şekeri tencerede pürüzsüz olana kadar çırpın.

  3. 3

    Muhallebiyi orta ateşte 7-8 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

    7 dk
  4. 4

    Tahin ve yumuşamış incirleri ekleyip 1 dakika daha çevirin.

    1 dk
  5. 5

    Kaselere paylaştırıp tamamen soğuttuktan sonra servis edin.

💡 Püf Noktası: İnciri küçük doğrayıp son aşamada eklemek pütürlü ama dengeli bir yapı verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis etmeden önce küçük dilimlere bölün; tabağın yanına sade bir kaşık krema koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

4

g protein

24

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez