🍞

Biberli Zeytinli Ekmek

Hatay biberli zeytinli ekmek, acı biberli içi zeytinle zenginleştirip fırınlayarak kenarı çıtır, ortası yumuşak bir çay sofrası ekmeği yapar.

Orta⏱️ 38 dk6 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2.5 su bardağı Un
  • 2 yemek kaşığı Biber salçası
  • 3 yemek kaşığı Zeytin ezmesi
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ile suyu yoğurup hamur hazırlayın, üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.

    30 dk
  2. 2

    Biber salçası ve zeytin ezmesini karıştırıp sürülebilir üst harç hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru dikdörtgen açın, üstüne biberli karışımı yayın ve susam serpin.

  4. 4

    Fırını 220°C'ye ısıtın, ekmeği sıcak tepsiye kaydırın.

  5. 5

    Ekmeği kenarları kızarana kadar 14-16 dakika pişirip dilimleyin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: İç harcı ince yaymak ekmeğin tabanının hamur kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri zeytin ve çay eşliğinde, ılık kahvaltı tabağında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

6

g protein

34

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez