Burdur Ceviz Ezmesi
Ceviz ezmesi, ceviz, irmik, şeker ve suyu kısa pişirip pudra şekerli zeminde bastıran Burdur tatlısıdır.
- #30 Dakika Altı
- #Pratik
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Toz şeker
- 0.5 su bardağı Su
- 1.5 su bardağı Ceviz içi
- 1.5 su bardağı İrmik
- 0.5 su bardağı Pudra şekeri
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu tencerede kaynama noktasına getirin.
3 dk - 2
İrmik ve ince çekilmiş cevizi ekleyin.
- 3
Karışımı 5 dakika sürekli karıştırarak koyulaştırın.
5 dk - 4
Yağlı kağıda pudra şekeri serpip sıcak harcı yayın.
- 5
Üstünü düzleyip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
2 sa - 6
Ters çevirip kare dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Şerbeti uzun kaynatmamak ezmenin soğuyunca taş gibi sertleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde Türk kahvesi yanında oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
24
g yağ
47.8g
Şeker
1.6g
Lif
2mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi