🍯

Ekmek Kadayıfı

Afyon geleneğinden ekmek kadayıfı, yoğun şerbeti ve kaymakla ağır ama görkemli bir tatlıdır.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk10 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

Şerbet için

  • 4 su bardağı Şeker
  • 4 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 adet Ekmek kadayıfı
  • 250 gr Kaymak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kadayıf ekmeğini sıcak suyla 15 dakika yumuşatın.

    15 dk
  2. 2

    Şeker ve suyu 20 dakika kaynatın.

    20 dk
  3. 3

    Şerbeti ekmeğin üzerine gezdirip 35 dakika kısık ateşte pişirin.

    35 dk
  4. 4

    Soğuyunca kaymakla servis edin.

💡 Püf Noktası: Kadayıf ekmeğini şerbetten önce sıcak suyla yumuşatın; şerbeti eşit çeker.

🍽️ Servis Önerisi: Kaymakla dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

5

g protein

68

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez