Ekmek Kadayıfı
Afyon geleneğinden ekmek kadayıfı, yoğun şerbeti ve kaymakla ağır ama görkemli bir tatlıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Şerbet için
- 4 su bardağı Şeker
- 4 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 adet Ekmek kadayıfı
- 250 gr Kaymak
Yapılışı
- 1
Kadayıf ekmeğini sıcak suyla 15 dakika yumuşatın.
15 dk - 2
Şeker ve suyu 20 dakika kaynatın.
20 dk - 3
Şerbeti ekmeğin üzerine gezdirip 35 dakika kısık ateşte pişirin.
35 dk - 4
Soğuyunca kaymakla servis edin.
💡 Püf Noktası: Kadayıf ekmeğini şerbetten önce sıcak suyla yumuşatın; şerbeti eşit çeker.
🍽️ Servis Önerisi: Kaymakla dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
5
g protein
68
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi