Antep Fıstıklı Kuru Baklava
Antep fıstıklı kuru baklava, ince katların daha az şerbetle bırakıldığı yapısıyla uzun süre gevreğini koruyan bir Gaziantep klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Katlar için
- 20 adet Baklavalık yufka
- 180 gr Tereyağı
İç için
- 2 su bardağı Antep fıstığı
Şerbet için
- 1 su bardağı Şeker
- 1 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Yufkaları tereyağı sürerek tepsiye kat kat yerleştirin, aralara Antep fıstığı serpin.
- 2
Baklavayı dilimleyip önceden 180°C ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
37 dk - 3
Şeker ve suyu 5 dakika kaynatıp hafif şerbet hazırlayın.
5 dk - 4
Sıcak baklavaya ölçülü biçimde şerbet gezdirin.
- 5
Tatlıyı kıtır yapısını koruması için 1 saat dinlendirin.
1 sa
💡 Püf Noktası: Şerbeti kısa tutmak kuru baklavanın hedeflenen gevrek yapısını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~296
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi