🍲

Gendime Çorbası

Doğu Anadolu gendime çorbası aşurelik buğday, yoğurt ve nane ile tok bir kış kasesi olur.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı Aşurelik buğday
  • 500 gr Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Buğdayı 60 dakika haşlayın.

    1 sa
  2. 2

    Yoğurt ve yumurtayı çırpıp çorbaya alıştırarak ekleyin.

  3. 3

    Nane ekleyip 10 dakika pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu tabanı 70 dereceyi geçmeyen sıcaklıkta tutmak ayrışmayı engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı derin kaseye boşaltıp üzerine eritilmiş tereyağında kavurulmuş nane dökün.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

8

g protein

30

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez