🥟

Aydın Nohutlu Otlu Börek

Aydın nohutlu otlu Börek, ince yufkayı nohut ve Ege otlarıyla doldurarak çıtır, hafif ve öğünlük bir fırın işi kurar.

Orta⏱️ 47 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 demet Karışık Ege otu
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karışık Ege otlarını ince kıyıp haşlanmış nohudu çatalla hafifçe ezin.

  2. 2

    Otları nohut ve zeytinyağı ile birleştirerek börek içini hazırlayın.

  3. 3

    Yufkaları açıp iç harcı eşit paylaştırın ve rulo sarın.

  4. 4

    Çırpılmış yumurtayı ruloların üzerine sürün.

  5. 5

    Aydın usulü otlu böreği 190°C fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

    28 dk

💡 Püf Noktası: Otları kavurmadan eklemek böreğin içinde daha canlı bir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

8

g protein

28

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez