🍓

Pavlova

Dışı çıtır, içi yumuşak beze tabanının krema ve meyveyle servis edildiği tatlı.

Zor⏱️ 1 sa 55 dk8 kişilik~240 kcal🇦🇺 Avustralya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 adet Yumurta akı
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Nişasta
  • 1 tatlı kaşığı Sirke
  • 200 ml Krema
  • 1 su bardağı Çilek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fırını 120°C ısıtın, yumurta aklarını şekerle parlak tepecikler oluşana kadar çırpın.

  2. 2

    Nişasta ve sirkeyi köpüğe nazikçe yedirip yağlı kâğıt üstünde yuvarlak taban şekillendirin.

  3. 3

    Pavlova tabanını 75-90 dakika dışı kuru kalacak şekilde pişirin.

    1 sa 22 dk
  4. 4

    Fırını kapatıp kapağı aralık bırakarak beze tabanını 1 saat soğutun.

    1 sa
  5. 5

    Servisten hemen önce kremayı ve çilekleri üstüne yerleştirerek tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Yumurta akına sarı karışmamalı; beze hacim almaz.

🍽️ Servis Önerisi: Çilek, kivi ve krema ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

3

g protein

47

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez