🍫🍰 Tatlılar
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍮
Crème Brûlée
Vanilyalı kremanın üzeri karamelize şekerle kaplanan Fransız tatlısı.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~370 kcal🇫🇷 Fransız
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 500 ml Krema
- 5 adet Yumurta sarısı
- 0.5 su bardağı Şeker
- 1 çubuk Vanilya
- 4 yemek kaşığı Esmer şeker
Yapılışı
- 1
Kremayı yarılmış vanilya çubuğuyla birlikte taşımayacak noktaya kadar ısıtıp 5 dakika demlendirin.
5 dk - 2
Yumurta sarılarıyla toz şekeri ayrı kapta rengi açılana kadar çırpın.
- 3
Ilık vanilyalı kremayı yumurta karışımına azar azar ekleyerek temperleyin.
- 4
Kremayı ramekinlere paylaştırıp kapları sıcak su dolu benmariye yerleştirin.
- 5
Önceden ısıtılmış 150°C fırında kenarları tutup ortası hafif sallanana kadar 35-40 dakika pişirin.
37 dk - 6
Tatlıları soğutup üzerlerine esmer şeker serperek servis öncesi karamelize edin.
2 sa
💡 Püf Noktası: Kremaları benmaride düşük ısıda pişirin; yüzey çatlamadan kıvam alır.
🍽️ Servis Önerisi: Şekeri servis öncesi karamelize edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~370
kcal kalori
6
g protein
27
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez