Picarones
Picarones, balkabağı ve tatlı patatesli hamurun kızartılıp pekmez benzeri şurupla servis edildiği, Peru sokak tatlılarının en bilinen örneklerinden biridir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Balkabağı püresi
- 1 su bardağı Tatlı patates püresi
- 2 su bardağı Un
- 1 paket Instant maya
- 2 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 su bardağı Şurup
Yapılışı
- 1
Balkabağı ve tatlı patates püresini un ve mayayla karıştırıp yumuşak hamur hazırlayın.
- 2
Hamuru üzeri kapalı kapta 40 dakika mayalandırın.
40 dk - 3
Ellerinizi ıslatıp hamurdan halka şekilleri verin.
- 4
Picaronesleri kızgın yağda her iki yüzü altın renk alana kadar kızartın.
- 5
Şurubu üstüne gezdirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert bırakmamak kızarınca içinin boş ama yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine şurup gezdirerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
3
g protein
34
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi