🍩

Picarones

Picarones, balkabağı ve tatlı patatesli hamurun kızartılıp pekmez benzeri şurupla servis edildiği, Peru sokak tatlılarının en bilinen örneklerinden biridir.

Orta⏱️ 45 dk8 kişilik~236 kcal🇵🇪 Peru
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 1 su bardağı Balkabağı püresi
  • 1 su bardağı Tatlı patates püresi
  • 2 su bardağı Un
  • 1 paket Instant maya
  • 2 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı Şurup
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağı ve tatlı patates püresini un ve mayayla karıştırıp yumuşak hamur hazırlayın.

  2. 2

    Hamuru üzeri kapalı kapta 40 dakika mayalandırın.

    40 dk
  3. 3

    Ellerinizi ıslatıp hamurdan halka şekilleri verin.

  4. 4

    Picaronesleri kızgın yağda her iki yüzü altın renk alana kadar kızartın.

  5. 5

    Şurubu üstüne gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert bırakmamak kızarınca içinin boş ama yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine şurup gezdirerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

3

g protein

34

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez