🍫

Profiterol

Şu hamuru toplarının krema ve çikolata sosuyla buluştuğu klasik pastane tatlısı.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk8 kişilik~390 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍫

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 1 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Su
  • 100 gr Tereyağı
  • 4 adet Yumurta

Krema ve kaplama için

  • 3 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı Şeker
  • 120 gr Çikolata
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Su ve tereyağını kaynatıp unu ekleyin, hamuru 2-3 dakika pişirin.

    3 dk
  2. 2

    Hamur ılınınca yumurtaları teker teker yedirin ve sıkma torbasına alın.

  3. 3

    Hamurdan küçük toplar sıkıp 190°C fırında 25-30 dakika pişirin.

    28 dk
  4. 4

    Süt ve şekeri pişirip krema hazırlayın, çikolatayı ayrı kapta eritin.

  5. 5

    Topları kremayla doldurup üstünü çikolata sosuyla kaplayın.

💡 Püf Noktası: Hamuru fırındayken kapağı açmayın; toplar sönmeden kabarır.

🍽️ Servis Önerisi: Çikolata sosu soğuyunca servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

8

g protein

41

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 8 kez