Zingil Tatlısı
Siirt zingil tatlısı, yoğurtlu hamuru kızartıp pekmezli şerbete alarak dışı hafif kıtır, içi yumuşak bir bayram tatlısı sunar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 0.5 su bardağı Pekmez
- 1.5 su bardağı Sıvı yağ
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Unu suyla karıştırıp akışkan ama kaşık tutan bir hamur hazırlayın.
- 2
Hamuru 15 dakika dinlendirip yüzeyinin toparlanmasını sağlayın.
15 dk - 3
Hamurdan parçalar koparıp kızgın yağda 7-8 dakika altın renge ulaşana kadar kızartın.
7 dk - 4
Kızarmış parçaları süzdürüp fazla yağını alın.
- 5
Tatlıyı şerbetine alıp çekmesini bekledikten sonra servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru küçük parçalamak kızartma sırasında içinin çiğ kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ince çekilmiş kakao ve iri kıyılmış Antep fıstığı gezdirip küçük porsiyon tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~244
kcal kalori
5
g protein
34
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi