Alfajores
Alfajores, iki yumuşak kurabiyeyi süt reçeliyle birleştirerek Peru pastacılığında çay saatlerine zarif bir tatlı dokunuş katar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Mısır nişastası
- 80 gr Tereyağı
- 2 adet Yumurta sarısı
- 1 su bardağı Süt reçeli
Yapılışı
- 1
Un, mısır nişastası, tereyağı ve yumurta sarısıyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 3
Hamuru açıp yuvarlak kurabiyeler kesin ve tepsiye dizin.
- 4
Kurabiyeleri 180°C fırında 10-12 dakika açık renk kalacak şekilde pişirin.
11 dk - 5
Soğuyunca iki kurabiyeyi süt reçeliyle birleştirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Kurabiyeleri tamamen soğuttuktan sonra birleştirmek süt reçelinin akmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pudra şekeri serpip kahve yanında oda sıcaklığında küçük tabakta sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~154
kcal kalori
2
g protein
18
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi