🍯

Muğla Asidesi

Muğla asidesi, un helvası ile muhallebi arasında duran, pekmez ya da şekerle bağlanan, kırsal sofralarda hâlâ yaşayan geleneksel bir tatlıdır.

Kolay⏱️ 23 dk6 kişilik~198 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 50 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Toz şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 0.3 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Unu tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun.

  2. 2

    Şekerli suyu azar azar ekleyip sürekli karıştırın.

  3. 3

    Karışım pürüzsüz koyu kıvam alana kadar 5-6 dakika pişirin.

    5 dk
  4. 4

    Asideyi tabağa yayıp üstüne ceviz serpin.

  5. 5

    Tatlıyı sıcak halde kaşıkla servis edin.

💡 Püf Noktası: Karışımı tencereden bırakmadan sürekli çevirmek asideyi pürüzsüz tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Tabağa yayıp üstüne ceviz serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~198

kcal kalori

2

g protein

29

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez