Haside Tatlısı
Haside tatlısı, kavrulmuş unun pekmezli şerbetle toparlandığı ve cevizle bitirilen eski usul bir Anadolu kaşığıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Un
- 90 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Üzüm pekmezi
- 1.5 su bardağı Su
- 0.5 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Tereyağında unu 6-8 dakika kokusu belirginleşene kadar kavurun.
7 dk - 2
Pekmez ve suyu ayrı kapta tamamen karışana kadar çırpın.
- 3
Sıvı karışımı kavrulan una azar azar ekleyip topak bırakmadan karıştırın.
- 4
Hasideyi parlak ve koyu kıvam alana kadar 4-5 dakika pişirin.
4 dk - 5
Tatlıyı ceviz serperek ılık halde kaselere paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Un kokusu tamamen gidene kadar kavurmak tatlının hamurumsu kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz serperek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~232
kcal kalori
4
g protein
30
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi