🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥖
Ağrı Ayranlı Kete
Ağrı ayranlı kete, hamurunda ayran kullanarak hafif ekşimsi, katmanlı ve kırılarak yenen bir dağ çöreği bırakır.
Orta⏱️ 52 dk6 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
- Vejetaryen
🥖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ayran
- 1 adet Yumurta
- 40 gr Tereyağı
- 0.8 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Ayranı ılıtın, unu eleyin, tereyağını eritip katlama için kenarda tutun.
- 2
Un, ayran, yumurta ve tuzla hamur yoğurun.
- 3
Hamuru açıp eritilmiş tereyağı sürerek rulo yapın.
- 4
Keteyi 190°C fırında 28 dakika pişirin.
28 dk - 5
Keteyi kalın dilimleyip yanında çay ve bal ile sıcak sıcak ikram edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru 20 dakika dinlendirin; açarken toparlanır ve katlar daha düzgün olur.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çay koyup kete dilimlerini ılık kahvaltıda sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~228
kcal kalori
6
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez