🍝

Bal Kabaklı Erişte Tava

Malatya usulü bal kabaklı erişte tava, erişteyi küçük balkabağı küpleri ve tereyağıyla buluşturarak hafif tatlı, yumuşak ve sonbaharlık bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 su bardağı Erişte
  • 300 gr Balkabağı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağını küçük küp doğrayın, erişteyi kaynar suda 7-8 dakika haşlayın.

    7 dk
  2. 2

    Kabağı tereyağında yumuşayana kadar 8 dakika soteleyin.

    8 dk
  3. 3

    Süzülen erişteyi kabağa ekleyip 2 dakika birlikte çevirin.

    2 dk
  4. 4

    Karabiberi ekleyip tüm malzemeyi nazikçe karıştırın.

  5. 5

    Tavayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağı 6 dakika sotelemek tavada ezilmeden yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Porselen tabakta, üzerine ince rende kaşar ve bir damla zeytinyağıyla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

7

g protein

33

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez