Berlin Currywurst ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Berlin Currywurst kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 28g.

Berlin Currywurst hangi mutfağa ait?

Bu tarif Alman mutfağına aittir.

Berlin Currywurst için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Berlin Currywurst tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌭

Berlin Currywurst

Name: Berlin Currywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Alman Mutfağı
Ingredients: 4 adet Bratwurst sosis; 500 ml Passata; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Köri tozu; 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber; 0.5 su bardağı Elma suyu; 1 su bardağı Et suyu; 1 yemek kaşığı Hardal

Currywurst, kızarmış bratwurst dilimlerini domatesli köri sosuyla kaplayıp patates kızartmasıyla sunan Berlin sokak yemeğidir.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~470 kcal

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🌭

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 adet Bratwurst sosis
500 ml Passata
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Köri tozu
1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber
0.5 su bardağı Elma suyu
1 su bardağı Et suyu
1 yemek kaşığı Hardal

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı yağda 8 dakika yumuşatın.
8 dk
2
Köri ve toz biberi ekleyip 2 dakika kokulandırın.
2 dk
3
Passata, elma suyu, et suyu ve hardalı ekleyin.
4
Sosu 18 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
18 dk
5
Sosisleri tavada 10 dakika çevirerek kızartın.
10 dk
6
Sosisleri dilimleyip sıcak köri sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu pürüzsüz çekmek baharatın sosislere eşit yayılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ekstra köri serpip fırın patatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.7g

Şeker

0.6g

Lif

192.7mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.