Urfa Ağzı Açık
Urfa ağzı açık, kıymalı harcı ortası açık hamurla kızartıp çıtır kenarlı küçük pideler verir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Un
- 400 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
Yapılışı
- 1
Un ve suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıymalı harcı hazırlayın.
- 3
Hamurları doldurup kızgın yağda 5 dakika kızartın.
5 dk
💡 Püf Noktası: Sıvıyı ılık eklemek ve sürekli çırpmak çorbayı pürüzsüz bir dokuda tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük cam kaselerde tabağın ortasına yerleştirip etrafına közlenmiş sebze dilimleri dizin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
16
g protein
31
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi