🫓

Bursa Cevizli Tahinli Pide

Bursa tahinli pidesi, ince açılmış mayalı hamuru tahin, şeker ve cevizle doldurup fırında katmerimsi kızartan tatlı bir pide yapar.

Orta⏱️ 53 dk6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3.5 su bardağı Un
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
  • 1 su bardağı Tahin
  • 0.8 su bardağı Şeker
  • 0.8 su bardağı Ceviz
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, maya, tuz ve ılık suyla yumuşak hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 30 dakika kabarana kadar dinlendirin.

    30 dk
  3. 3

    Tahin, şeker ve cevizi koyu bir harç gibi karıştırın.

  4. 4

    Hamuru ince açıp tahinli harcı yayın ve kapatın.

  5. 5

    190°C fırında 16-18 dakika üstü kızarana kadar pişirin.

    17 dk

💡 Püf Noktası: Tahinli harcı ince yaymak pidenin ortasının hamur kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca dilimleyip çay yanında ılık sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

9

g protein

54

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.