🍰

Semla

İçi badem ezmesi ve kremayla doldurulan Semla, kuzey kışının en yumuşak çöreklerinden biridir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~330 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Misafir Sofrası
  • #Çocuk Dostu
  • Vejetaryen
🍰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 450 gr Un
  • 250 ml Süt

İç için

  • 120 gr Badem unu
  • 250 ml Krema
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, süt ve kuru mayayı yoğurup yumuşak hamur hazırlayın, 45 dakika mayalandırın.

    45 dk
  2. 2

    Hamuru porsiyonlayıp yuvarlak çörekler yapın, tepside 30 dakika ikinci mayayı verin.

    30 dk
  3. 3

    Fırını 200°C'ye ısıtın ve çörekleri altın renk alana kadar 15-18 dakika pişirin.

    16 dk
  4. 4

    Çörekler tamamen soğuduğunda üst kapaklarını kesip içlerinden biraz kırıntı çıkarın.

  5. 5

    Badem ununu bir miktar çörek içiyle karıştırıp dolgu hazırlayın, boşluklara paylaştırın.

  6. 6

    Kremayı çırpıp üzerlerine sıkın, kapakları kapatıp hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Çörekler tamamen soğumadan krema doldurmayın; iç nemlenip çöker.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pudra şekeri serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

7

g protein

39

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez