🥮

Cevizli Erişte Böreği

Sivas cevizli erişte böreği, haşlanmış erişteyi cevizli içle fırınlayarak şaşırtıcı, katmanlı ve doyurucu bir hamur işi hazırlar.

Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~278 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 250 gr Erişte
  • 2 adet Yufka
  • 0.8 su bardağı Ceviz
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 30 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Erişteyi kaynar suda 7-8 dakika haşlayıp süzün.

    7 dk
  2. 2

    Yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın, cevizi iri kırın.

  3. 3

    Bir yufkayi tepsiye serip yogurtlu karışım surun, erişte ve cevizi paylaştırın.

  4. 4

    Kalan yufkayi üstüne kapatip erimis tereyağı gezdirin.

  5. 5

    Böreği 190°C fırında 30-35 dakika kızartip ılık servis edin.

    33 dk

💡 Püf Noktası: Erişteyi diri haşlamak börekte hamurlaşmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği dilimleyip yanında çayla, fırından sonra ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

8

g protein

31

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez