Çökelekli Çörek
Tokat fırınlarında görülen çökelekli çörek, hafif ekşimsi peynirli içi ve yumuşak hamuruyla uzun kahvaltı sofralarında paylaşılan sade bir yöre işidir.
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Hamur için
- 4 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 1 adet Yumurta
İç için
- 250 gr Çökelek
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Hamuru yoğurup 25 dakika mayalandırın.
25 dk - 2
Çökelek ve zeytinyağını karıştırıp hamurun içine yayın.
- 3
Çöreği şekillendirip 185°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Çökeleğe az zeytinyağı eklemek iç harcın kuru kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip taze çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~255
kcal kalori
8
g protein
31
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi