🐟🧆 Aperatifler
🇸🇪
Dereotlu Kür Somon
Orta 24 sa~220 kcal 4/10
🐟
Gravlax
Gravlax, somonu tuz, şeker ve dereotuyla bekleterek ipeksi dokulu ve zarif bir İskandinav soğuk balık hazırlar.
Orta⏱️ 12 sa 15 dk6 kişilik~188 kcal🇸🇪 İskandinav
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 500 gr Somon fileto
- 2 yemek kaşığı Tuz
- 1 yemek kaşığı Şeker
- 0.5 demet Dereotu
Yapılışı
- 1
Somon filetonun kılçıklarını temizleyip kağıt havluyla kurulayın.
- 2
Tuz, şeker ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
- 3
Karışımı somonun her yüzeyine bastırarak sürün.
- 4
Balığı sıkıca sarıp buzdolabında 36-48 saat bekletin.
42 sa
💡 Püf Noktası: Somonu en az 12 saat bekletmek klasik kıvamı verir.
🍽️ Servis Önerisi: İnce dilimleyip soğuk servis edin, yanında hardallı sos ve çavdar ekmeği verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
18
g protein
2
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez