🍚🍝 Makarna & Pilav
Perde Pilavı
Orta 1 sa 35 dk~520 kcal 7/10
🐟
Hamsili Kabaklı Fırın Pilav
Rize usulü hamsili kabaklı fırın pilav, hamsiyi kabak ve pirinçle buluşturarak sulu, hafif ve sofralık bir ana yemek yapar.
Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~304 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 250 gr Hamsi fileto
- 1.5 su bardağı Pirinç
- 2 adet Kabak
- 2.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Pirinci ılık suda 15 dakika bekletip süzün, kabakları ince yarım ay doğrayın.
15 dk - 2
Kabakları çok az yağda 3-4 dakika çevirip canlı bırakın.
4 dk - 3
Pirinç, kabak ve suyu karıştırıp fırın kabına yayın.
- 4
Hamsi filetolarını pilavın üstüne sık dizin, kenarlara da hafifçe bastırın.
- 5
Kabı kapatıp önceden 190°C ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
20 dk - 6
Kapağı açıp üst yüzeyi 8-10 dakika kızartın, sonra 5 dakika dinlendirin.
8 dk
💡 Püf Noktası: Kabağı ince dilimlemek pilav içinde fazla su bırakmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında limon dilimleri ve yeşil salata sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~304
kcal kalori
19
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez