🍞🥟 Hamur İşleri
Amasya Çöreği
Orta 1 sa 30 dk~260 kcal 5/10
🫓
Kütahya Haşhaşlı Gözleme
Kütahya haşhaşlı gözleme, ince açılan yufkanın haşhaş ezmesiyle katlanıp sacda piştiği, hem kahvaltıya hem ikindi çayına yakışan yerel bir hamur işidir.
Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
- Vegan
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0.5 su bardağı Haşhaş ezmesi
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla yumuşak hamur hazırlayıp bezelere ayırın.
- 2
Bezeleri açıp haşhaş ezmesi sürün ve katlayın.
- 3
Kütahya Haşhaşlı Gözleme parçalarını mümkünse sac üzerinde, yoksa tavada iki yüzlü pişirin.
- 4
Kütahya Haşhaşlı Gözleme için su katmanını pişen yüzeye kenarlara da ulaşacak biçimde yayın.
- 5
Kütahya Haşhaşlı Gözleme parçalarını servis tabağına alıp ilk sıcaklığında ikram edin.
💡 Püf Noktası: Haşhaşı çok kalın sürmemek pişerken dışarı taşmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip sıcak çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~224
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez