🥬🥟 Hamur İşleri
Ispanaklı Börek
Orta 1 sa 10 dk~360 kcal 6/10
🥟
Afyon Bükmesi
Afyon bükmesi, haşhaşlı hamurun mercimekli içle kapanıp sac tadında pişen doyurucu halidir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
- Vegan
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 500 gr Un
- 120 gr Haşhaş ezmesi
- 250 gr Haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Un ve suyla yumuşak hamur yoğurup üzerini kapatın, 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Soğanı kavurun, haşlanmış mercimeği ekleyip iç harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru bezeler halinde açıp yüzeyine haşhaş ezmesi sürün.
- 4
Mercimekli içi koyup rulo yapın, sonra bükme formu verin.
- 5
Önceden 200°C ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
28 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru haşhaşla inceltip iki kez katlayın; fırında daha gevrek açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran veya çay eşliğinde sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
12
g protein
35
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 9 kez