🥧

Eskişehir Haşhaşlı Nohutlu Börek

Eskişehir haşhaşlı nohutlu börek, yufkayı haşhaş ezmesi ve ezilmiş nohutla katlayarak gevrek, tok ve farklı bir fırın işi yapar.

Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nohudu ezip haşhaş ezmesiyle karıştırın.

  2. 2

    Yufkalara içi sürüp rulo yapın.

  3. 3

    Böreği 190°C fırında 24 dakika pişirin.

    24 dk

💡 Püf Noktası: Nohudu iri bırakmak içe hoş bir doku kazandırır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında ayran ve turşu sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

7

g protein

26

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez