🥟🥟 Hamur İşleri
Urfa Ağzı Açık
Orta 1 sa 5 dk~360 kcal 6/10
🥟
Sambousek
Lübnan mezelerinde elden ele dolaşan küçük yarım ay börekleri; içi baharatlı kıyma ya da peynirle dolar.
Orta⏱️ 53 dk8 kişilik~280 kcal🌍 Orta Doğu
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
Hamur için
- 350 gr Un
- 60 ml Zeytinyağı
İç için
- 300 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 su bardağı Yoğurt
Yapılışı
- 1
Un, yağ ve suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıyma ve soğanı 8 dakika kavurun.
8 dk - 3
Hamuru açıp içle kapatın, 180°C fırında 18 dakika pişirin.
18 dk
💡 Püf Noktası: Hamur kenarlarını çatalla bastırın; kızarırken iç harç dışarı çıkmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu nane sosuyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
9
g protein
27
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez