Hong Kong Egg Tart
Hong Kong egg tart, ince tereyağlı tart kabuğunu buharlaşmış süt, yumurta ve vanilyalı pürüzsüz muhallebiyle doldurur.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2.5 su bardağı Un
- 225 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Şeker
- 2 adet Yumurta
- 2 adet Yumurta sarısı
- 0.3 su bardağı Buharlaşmış süt
- 0.5 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Vanilya
Yapılışı
- 1
Un, tereyağı ve az suyla tart hamuru hazırlayın.
- 2
Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk - 3
Şeker ve sıcak suyu karıştırıp oda sıcaklığına soğutun.
- 4
Yumurta, yumurta sarısı, süt ve vanilyayı şekerli suyla çırpıp süzün.
- 5
Hamuru kalıplara ince bastırın.
- 6
Muhallebiyi kalıplara doldurun.
- 7
Tartları 190°C fırında 18 dakika, sonra 160°C fırında 12 dakika pişirin.
30 dk - 8
15 dakika ılıtıp servis edin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Muhallebiyi süzmek yüzeyde kabarcık ve pütür oluşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tartları fırından çıktıktan 15 dakika sonra ılık çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~215
kcal kalori
4
g protein
22
g karbonhidrat
12
g yağ
10.8g
Şeker
0.7g
Lif
134.8mg
Sodyum
10.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi