Ana içeriğe atla
🥧

Hong Kong Egg Tart

Hong Kong egg tart, ince tereyağlı tart kabuğunu buharlaşmış süt, yumurta ve vanilyalı pürüzsüz muhallebiyle doldurur.

Zor⏱️ 2 sa 35 dk12 kişilik~215 kcal🇨🇳 Çin
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

12 kişi
  • 2.5 su bardağı Un
  • 225 gr Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 2 adet Yumurta sarısı
  • 0.3 su bardağı Buharlaşmış süt
  • 0.5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, tereyağı ve az suyla tart hamuru hazırlayın.

  2. 2

    Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

    30 dk
  3. 3

    Şeker ve sıcak suyu karıştırıp oda sıcaklığına soğutun.

  4. 4

    Yumurta, yumurta sarısı, süt ve vanilyayı şekerli suyla çırpıp süzün.

  5. 5

    Hamuru kalıplara ince bastırın.

  6. 6

    Muhallebiyi kalıplara doldurun.

  7. 7

    Tartları 190°C fırında 18 dakika, sonra 160°C fırında 12 dakika pişirin.

    30 dk
  8. 8

    15 dakika ılıtıp servis edin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Muhallebiyi süzmek yüzeyde kabarcık ve pütür oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tartları fırından çıktıktan 15 dakika sonra ılık çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~215

kcal kalori

4

g protein

22

g karbonhidrat

12

g yağ

10.8g

Şeker

0.7g

Lif

134.8mg

Sodyum

10.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.