🥐

İzmir Ispanaklı Boyoz Tepsisi

İzmir ıspanaklı boyoz tepsisi, ince yağlı hamur katlarını ıspanak ve lorla buluşturup çıtır kenarlı bir kahvaltı fırını hazırlar.

Zor⏱️ 1 sa 28 dk8 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Ilık su
  • 0.8 su bardağı Sıvı yağ
  • 400 gr Ispanak
  • 200 gr Lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su ve tuzla elastik bir hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamur bezelerini yağ içinde 35 dakika dinlendirin.

    35 dk
  3. 3

    Ispanağı doğrayıp lor peyniriyle karıştırın.

  4. 4

    Bezeleri ince açıp ıspanaklı harçla rulo sarın.

  5. 5

    190°C fırında 25-28 dakika kızarana kadar pişirin.

    26 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru yağ içinde dinlendirmek boyoz katlarının kolay açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış yumurta ve çayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

10

g protein

38

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.